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體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。
體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。...
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2019-10-24 10:57:18
活豬進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10~0.15m,且能排放消毒液的車輪消毒池
原料接收區(qū)應設有車輛清洗、消毒設施;钬i進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10~0.15m,且能排放消毒液的車輪消毒池。...
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2019-10-22 09:05:19
頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前
頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前,檢驗操作點處軌道平面的高度應適合檢驗操作的需要。...
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2019-10-21 08:17:11
宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內(nèi)臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點
宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內(nèi)臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點。各操作點的操作區(qū)域長度應按每位檢驗人員不小于1.5m計算,踏腳臺高度應適合檢驗操作的需要。 ...
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2019-10-19 08:28:12
屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗程序和操作的要求
屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗程序和操作的要求...
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2019-10-18 08:45:21
分割間、包裝間內(nèi)運輸車輛只限于內(nèi)部使用
分割間、包裝間內(nèi)運輸車輛只限于內(nèi)部使用,必須輸送出車間的骨頭等副產(chǎn)品應設置外部車輛,在車間外接收。...
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2019-10-17 09:35:04
分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時,應留有通道及回車場地
分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時,應留有通道及回車場地。...
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2019-10-16 09:25:04
分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施
分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施。...
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2019-10-15 10:33:34
包裝材料間內(nèi)應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置
包裝材料間內(nèi)應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置。...
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2019-10-14 07:58:04
包裝間內(nèi)應根據(jù)產(chǎn)品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施
包裝間內(nèi)應根據(jù)產(chǎn)品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施,以及設置不同的計量裝置及暫時存放包裝材料的臺、架等。捆扎機具應設在遠離產(chǎn)品包裝的地方。...
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2019-10-12 07:49:30
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