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區(qū)生產(chǎn)人員進(jìn)入各自生產(chǎn)區(qū)時(shí)不得相互交叉。Ⅰ級(jí)屠宰車間的副產(chǎn)加工生產(chǎn)人員的更衣室宜單獨(dú)設(shè)置。

待宰間、屠宰車間非清潔區(qū)、清潔區(qū)、分割與包裝車間、急宰間、無(wú)害化安全處理間生產(chǎn)人員的更衣室、休息室、淋浴室、廁所等應(yīng)分開(kāi)布置。各區(qū)生產(chǎn)人員進(jìn)入各自生產(chǎn)區(qū)時(shí)不得相互交叉。Ⅰ級(jí)屠宰車間的副產(chǎn)加工生產(chǎn)人員的更衣室宜單獨(dú)設(shè)置。...
2019-06-26 07:32:25

生產(chǎn)車間與生活間應(yīng)緊密聯(lián)系。更衣室入口宜設(shè)緩沖間和換鞋間。

生產(chǎn)車間與生活間應(yīng)緊密聯(lián)系。更衣室入口宜設(shè)緩沖間和換鞋間。...
2019-06-25 07:27:47

工人更衣室、休息室、淋浴室、廁所等的建筑面積,應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定

 工人更衣室、休息室、淋浴室、廁所等的建筑面積,應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,并結(jié)合生產(chǎn)定員經(jīng)計(jì)算后確定。...
2019-06-24 07:16:19

分割剔骨間、包裝間宜設(shè)吊頂,室內(nèi)凈高不應(yīng)低于3m。

 分割剔骨間、包裝間宜設(shè)吊頂,室內(nèi)凈高不應(yīng)低于3m。...
2019-06-22 08:22:54

包裝間的室溫應(yīng)取10℃~12℃。

包裝間的室溫應(yīng)取10℃~12℃。...
2019-06-20 07:55:31

胴體冷卻后進(jìn)入分割剔骨間時(shí),室溫應(yīng)取10~12℃

分割剔骨間的室溫:胴體冷卻后進(jìn)入分割剔骨間時(shí),室溫應(yīng)取10~12℃;胴體預(yù)冷后進(jìn)入分割車間時(shí),室溫宜取10℃。...
2019-06-15 10:52:45

采用快速冷卻(胴體)方法時(shí),應(yīng)設(shè)置快速冷卻間及冷卻物平衡間。

采用快速冷卻(胴體)方法時(shí),應(yīng)設(shè)置快速冷卻間及冷卻物平衡間?焖倮鋮s間設(shè)計(jì)溫度按產(chǎn)品要求確定,冷卻間設(shè)計(jì)溫度宜取4℃。...
2019-06-14 07:42:00

原料冷卻間與產(chǎn)品冷卻間設(shè)計(jì)溫度應(yīng)取4℃。

原料冷卻間與產(chǎn)品冷卻間設(shè)計(jì)溫度應(yīng)取4℃。...
2019-06-13 07:25:28

原料預(yù)冷間設(shè)計(jì)溫度應(yīng)取4℃。

原料預(yù)冷間設(shè)計(jì)溫度應(yīng)取4℃。 ...
2019-06-12 08:08:08

原料預(yù)冷間、原料冷卻間、產(chǎn)品冷卻間至少應(yīng)各設(shè)兩間。

原料預(yù)冷間、原料冷卻間、產(chǎn)品冷卻間至少應(yīng)各設(shè)兩間。室內(nèi)墻面與地面應(yīng)易于清洗。 ...
2019-06-11 07:42:34