你只需記得菲力、西冷、眼肉，算是牛排的第一梯隊，當(dāng)你不知道選哪種牛排時，3者中任選一種絕對不會錯。 不過小編個人更喜歡西冷一點，因為西冷帶點油花，在煎得過程中油脂產(chǎn)生的肉香簡直讓人把持不住，尤其它外面一圈脂肪，煎好以后像肉皮一樣好吃，入口即化，肥而不膩，只留下滿口肉香。