豬屠體送入胴體加工生產(chǎn)線的軌道面的高度應(yīng)符合下列規(guī)定：

1 采用的加工設(shè)備為預(yù)干燥機、燎毛爐、拋光機時，軌道面距地面的高度不應(yīng)小于3.3m。

2 豬屠體采用懸掛輸送機或采用手推軌道輸送，使用人工燎毛、刮毛、清洗裝置時，其軌道面距地面的高度不應(yīng)小于2.5m。