熱門關(guān)鍵詞: 豬屠宰設(shè)備牛屠宰設(shè)備
有些廠旋毛蟲檢驗(yàn)室與旋毛蟲檢驗(yàn)采樣處相距較遠(yuǎn),采集的肉樣不能及時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)并取得結(jié)果,待發(fā)現(xiàn)問題時(shí),該胴體已與其他健康合格的胴體混在一起,易發(fā)生交叉污染。因此,本條規(guī)定檢驗(yàn)室應(yīng)靠近采樣處,在對(duì)號(hào)或同步檢驗(yàn)完成前,旋毛蟲檢驗(yàn)已出結(jié)果,這樣可避免交叉污染發(fā)生。
本文標(biāo)簽: 對(duì)號(hào)或同步檢驗(yàn)完成前,旋毛蟲檢驗(yàn)已出結(jié)果,這樣可避免交叉污染發(fā)生
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