電擊→二氧化碳擊暈系統(tǒng)→放血→蒸汽脫毛區(qū)→全自動(dòng)脫毛區(qū)→干燥機(jī)→自動(dòng)燎毛爐→火燎→人工刮毛→胴體按摩機(jī)→吊肛→開胸→下白臟→下紅臟→自動(dòng)劈半機(jī)→摘腰子→腹部檢驗(yàn)→下豬頭→頭部檢驗(yàn)→下前蹄→下后蹄→摘板油→修割二級(jí)膘→修割白條→評(píng)級(jí)→胴體清洗→進(jìn)入排酸間